今年は、鮭の不漁で手に入らないと思っていました。テレビを見ていると、今年鮭の網にはブリばかりで、鮭は数匹しか混ざっていない映像が出て店頭にも出回っていないと。 いよいよ地球温暖化の影響がここまで来たかと悲嘆に暮れて、今年の飯鮨漬けを断念しようかと思っていました。...